ALSFELD (ol). Beim jährlichen Weinfest im Alsfelder Seniorenzentrum „Rambachhaus“ genossen die Bewohner ein vielfältiges Weinangebot und hausgemachten Zwiebelkuchen. Für musikalische und tänzerische Unterhaltung sorgten die Alsfelder Ratssänger und das Team des Zentrums. Die Veranstaltung förderte Geselligkeit und bot den Senioren neue kulinarische Erlebnisse.

Beim traditionellen Weinfest im Seniorenzentrum „Rambachhaus“ gab es dieses Jahr einen ganz besonderen Star: „Nachtgold“. Dabei handelt es sich um eine edelsüße Beerenauslese aus dem Weinkeller Peter Mertes, den sich Harald Hanslik, langjähriger Mitarbeiter und passionierter Weinliebhaber, als exklusiven Dessertwein für das diesjährige Fest ausgesucht hatte, wie das Alsfelder Pflege- und Altenheim in einer Pressemitteilung berichtet.

„Dessertweine bekommen heute viel zu wenig Aufmerksamkeit“, erklärte Hanslik, der den süßen Tropfen als perfekte Ergänzung zum herbstlichen Fest sah und damit den Anwesenden ein strahlendes Lächeln beim Verkosten ins Gesicht zauberte. Zusätzlich wurde eine erlesene Auswahl an Rot-, Weiß- und Rosé-Weinen angeboten, die gemeinsam mit dem hausgemachten „Elsässischen Zwiebelkuchen“ nach altem Familienrezept der Familie Ratmann, den Bewohnern sichtlich schmeckte. Selbstverständlich gab es auch alkoholfreie Varianten, für die Gäste, die lieber auf Alkohol verzichten wollten. „Ich liebe ja Wein, auch wenn ich mir nur noch ab und zu mal ein kleines Gläschen gönne“, verrat die 91-jähre Elise, die schon einige Feste in dem Alsfelder Pflege- und Altenheim mitgefeiert hat. „Die Weine, die wir hier beim Weinfest zum Probieren bekommen, kannte ich meistens noch nicht – so lerne ich in meinem hohen Alter auch noch neue Gaumenfreuden kennen.“

Der große Saal im Kulturhaus war gut gefüllt, und sogar Bewohner, die sonst eher zurückhaltend bei größeren Veranstaltungen sind, gesellten sich dazu und verbrachten fröhliche Stunden – wohl, weil das Fest so einen guten Ruf hat, wie es heißt. Für musikalische Unterhaltung sorgten wieder die Alsfelder Ratssänger, die unter der Federführung von Manfred Merle mit einer Mischung aus alten Schlagern, Volksliedern und Popsongs die Gäste zum Mitsingen und Schunkeln animierten. Zwischendurch kümmerte sich der Betreuungsdienst um Einrichtungsleiterin Susanne Fett mit Gedichten und Tänzen für zusätzliche Abwechslung. Dabei wurden sie von Tanz- und Bewegungstherapeutin Barbara Heinz unterstützt, die einen folkloristischen Rundtanz zur Melodie „Wenn I a Musi hör“ mit den Mitarbeitenden einstudiert hatte. Animiert durch das fröhliche Klatschen fühlten sich dann auch die Senioren ermutigt das Tanzbein zu schwingen.

Foto: Kierblewski

Die Familie Ratmann organisiert das Weinfest zur Weinlesezeit im Oktober bereits seit über 25 Jahren. Unterstützt wird sie dabei vom Küchenteam unter der Leitung von Thomas Görg, das für solche Gelegenheiten immer wieder besondere Köstlichkeiten zaubert. „Wir werden hier immer richtig verwöhnt, nicht nur heute mit Wein und Zwiebelkuchen, auch sonst immer mit verschiedenen Leckereien“, schwärmt ein 88-jähriger Witwer. „Als nächstes freue ich mich auf das Martinsfest, das dauert ja nicht mehr lange! Erst kommen Kindergartenkinder uns besuchen und dann wird lecker Gans gegessen – herrlich! “

Foto: Kierblewski

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