Volle Felder, geschmackvolle Sorten, reife Erdbeeren

Mit Anfang 20 hat sich Jan Klein bereits einen langgehegten Traum erfüllt: ein eigenes Erdbeerfeld. Mittlerweile ist das drei Jahre her. „Jetzt ist die beste Zeit, die Felder sind voll und fast alle Erdbeer-Sorten sind reif“, sagt Klein. Die Erdbeer-Saison hat begonnen.